世界各國廢除「格子籠」飼養蛋雞進展

歐盟已於1999年通過「蛋雞廢籠指令」,要求歐盟各國於2012年起必須廢止籠養。

2018.07.03更新

國家

進 展

進 展

不丹

  • 農林部(MAF)宣布「禁用蛋雞格子籠飼養系統」政策。亞洲第一!(2012)

澳洲

  • 預估將於2023年全面廢止格子籠。但要求現行籠飼空間需求為:每隻母雞550 平方公分。(2008)

  • 政府表態支持蛋品販售須分開展示,維護消費者權選擇。(2009)

  • ​澳洲ALDI, WOOLWORTH等連鎖超市將於2025年全面販售非籠飼雞蛋。

紐西蘭

  • 「動物福利法」建議廢除格子籠飼。(2000)

  • 農林部(MAF)表示,即將立法於2023年廢止格子籠,但仍允許豐富籠(enriched cage)

  • ​紐西蘭最大連鎖超市-Countdown宣佈將於2025年全面販售非籠飼雞蛋。

美國

美、加兩國

  • 加州和密西根州已經立法禁止蛋雞籠飼。(2012)

  • 產蛋量占全美第二的俄亥俄州,明訂不得新建籠飼雞舍。(2010)

  • 除加州外,另有6個城市議會提案禁止銷售籠飼雞蛋。

  • 加州規定,2015年以後,境內不得販賣籠飼雞蛋,無論產地在哪裡。

  • 美國人道對待動物協會(HSUS)與蛋農聯盟(United Egg Producers, UEP)達成協議,共同推動美國聯邦立法廢除格子籠飼,但允許豐富籠。(2011)

  • ​美國蛋品加工業,目前已有高達49.4% 改使用非籠飼雞蛋。

加拿大

  • 加拿大雞蛋產業管理當局已頒布新行業守則(Egg Code),2017年後加拿大不能再建新的格子籠禽舍及其設備,2036年之前,逐步淘汰所有的格子籠飼系統。

北美地區

  • 已有300個知名品牌全面使用非籠飼雞蛋,包含:McDonald's, Burgerking, Nestle, Starbucks, Subway, Walmart, Costco等。主要蛋品加工業包含:Noble Foods、Rose Acre Farms,Michael Foods,Hillandale Farms, Rembarndt Foods, Hickman's Family Farms等已全面採用非籠飼雞蛋。

​拉丁美洲

  • 拉丁美洲最大產蛋國包含:墨西哥、巴西等國,非籠飼雞蛋年產量已達93.6億顆蛋,且逐年增加中。

  • 拉丁美洲目前全面使用非籠飼雞蛋企業包含:Groupo Bimbo, Subway, Mcdonald's Bauducco, Arcos Dorados, Alsoa, Halipar, JBS, Casa de Bolos等。

​歐盟

  • ​除歐盟2012頒布格子籠飼養禁令外,奧地利、德國、瑞士等國已立法禁止格子籠,法國政府亦宣布於2022全面禁止格子籠飼義系統。

  • 歐洲大型連銷超市集團包含:Monoprix, Lidi, Auchan, Carrefour, 皆已訂定逐步淘汰格子籠雞蛋的政策。

  • 歐洲最大產蛋國包含:英國、法國、西班牙、羅馬尼亞、波蘭、德國、義大利等國,非籠飼雞蛋年產量已達82.74億顆蛋,且逐年增加中。

  • 歐洲蛋品加工食品業已有高達44%使用非籠飼雞蛋。

跨國集團

  • 全球食品服務集團包含:Compass Group, Sodexo, Aramark, Elior Gorup Time savored, 已制定無籠飼雞蛋採購使用政策。

  • 全球食品加工集團包含:Nestle, Kellogg's, Mondelez international,Pepsico, Danone等,已制定無籠飼雞蛋採購使用政策。

  • 全球餐飲連鎖集團(母公司),包含:Starburks, Burgerking, Ihop, Applebeets, Subway, dunkin brands,  Tacobell, Yum, Mcdonald's等,已制定無籠飼雞蛋採購使用政策。

  • ​​全球零售連鎖集團(母公司),包含:ALDI, REWE, LIDL, Ahold Delhaize, Auchan, Spar, 7-11, Tesco, Walmark, Carrefour等皆已制定無籠飼雞蛋採購及銷售政策。

  • ​​全球餐旅集團:Hilton Worldwide, InterContinental Hotels Group, Marriott International, 等,已制定無籠飼雞蛋採購使用政策。

英、美兩國企業對蛋雞籠飼的態度與動物福利產品政策:

速食業

  • 麥當勞於2000年起要求所有契約蛋農須將籠子面積提升到符合歐盟標準。

  • 漢堡王、星巴克、溫蒂、Subway等速食業都已規定必須使用「非籠飼」雞蛋(cage free eggs)

美國

學校餐廳

  • 美國人道對待動物協會(HSUS)至2008年止,已成功說服全美350家學校餐廳拒用籠飼雞蛋。

大型企業員工餐廳

  • 美國國會參眾兩院餐廳、美國太空總署(NASA)、以及大型企業Google、Yahoo、可口可樂、IBM、微軟等員工餐廳也只供應「非籠飼」雞蛋蛋品。

速食業

  • 麥當勞、肯德基、漢堡王、Subway、必勝客都已宣布食材全面採用「放牧雞蛋」!

  • Tesco 企業網站「貿易責任」章,指出其動物福利政策,符合五大自由。

  • ASDA 企業網站-永續經營-動物福利專欄,強調自家品牌為放牧雞蛋。

  • Sainsbury’s 自2009年起就停售籠飼雞蛋。2012年起宣布自家品牌含蛋產品皆使用放牧雞蛋。

  • 同時跟Woodland Trust合作,放牧農場母雞可自由活動,至少20%種樹區域,且樹種為當地原生種,並將樹種在靠近雞舍處鼓勵母雞至戶外活動。另通過RSPCA認證「自由食物」(freedom food)標準。

  • 企業網站-永續經營-動物福利專欄,指出身為非籠飼雞蛋通路領先者,自由食物年度銷售額3億8000萬英鎊,另承諾2020年要全面再提高動物福利產品標準。

  • Morrisons 發展「自然巢」系統。(利用種植英國本地樹木來做蛋雞的棲木)

  • The Co-operative Food 企業網站-食物倫理-動物福利,指出是全英國第一個只販賣全放牧雞蛋之零售商,也是第一個採納RSPCA自由食物認證之通路。

  • Waitrose 企業網站-雞蛋專區,指出所有的新鮮雞蛋皆為放牧、皆產自英國本土。若永續指標與動物福利指標有衝突時會優先考量動物福利。產品需符合五大自由標準。

  • Marks and Spencer 企業網站-政策-動物福利,指出只販賣放牧雞蛋。且自2002年起自家品牌食物全面使用放牧雞蛋。 出版、提供介紹放牧雞蛋的手冊,詳述放牧母雞之飼料、飼養環境等動物福利專刊。

英國

連鎖
超市通路
(合計市占率九成)